SUBEN VENTAS DE TAGARÓPULOS

Empresas Tagarópulos, S.A., dedicada al comercio de productos alimenticios y con intereses en el sector inmobiliario, reportó ventas netas para el cierre del tercer trimestre de su año fiscal, al 30 de junio, de 17.4 millones de dólares, un incremento de 1.49% o 256 mil dólares sobre las ventas totales del mismo período del año pasado.

La ganancia bruta fue de 3.7 millones de dólares, una disminución de 1.8 ó 70 mil dólares según el reporte que la empresa suministra a las autoridades del mercado de valores. Los gastos operativos como porcentaje de las ventas se situaron en 18.75% comparados a 19.68% para el mismo trimestre del año fiscal 2008. Mientras, los gastos de ventas, generales y administrativos disminuyeron en 112.8 millones de dólares.

La empresa mantiene la política de consolidación de líneas de productos de consumo masivo. Las expectativas de crecimiento en ventas es del 11% para el cierre de año, pero se reconoce que el cumplimiento del presupuesto de ingresos está por debajo en 2.21%. “Continuamos desarrollando fórmulas para mejorar la eficiencia operativa de la empresa y con esto tratar de compensar las gastos incrementales”, se explicó. Además, se revisan los márgenes de contribución y mezcla de ventas para que estén acordes a los objetivos de la empresa.

BIMBO CON PRODUCTOS NAVIDEÑOS HECHOS AQUÍ

Prepárense las panaderías para las fiestas de fin de año, ya que la panificadora Bimbo de Panamá lanzó ayer al mercado local e internacional sus productos especiales para la temporada navideña 2009.

El "panetone", el "rum cake" y la rosca navideña Bimbo estarán disponibles a nivel nacional desde finales de noviembre hasta enero 2010 a precios que oscilan entre $7 a $9 la unidad.

Tanto el "Rum Cake" y la Rosca Navideña Bimbo son elaborados y supervisados por personal netamente panameño, mientras que el "Panetone" es importado desde Perú.

Héctor Tapia Saavedra, jefe de marca de Bimbo de Panamá, manifestó que el mercado panameño es muy exigente y, por ello, los productos están elaborados con ingredientes locales bajo los más altos estándares de calidad.

Aunque no es la primera vez que los productos navideños de Bimbo están en el mercado local, los mismos han sido creados especialmente para honrar la tradición de las familias panameñas, explicó Tapia.

AL EXTERIOR

Los productos para la temporada navideña 2009 de Bimbo no sólo se comercializarán localmente, sino que trascenderán las fronteras de algunos países centromericanos como Costa Rica, El Salvador y Nicaragua, en donde son muy solicitados.

A diferencia de Panamá, los países centromericanos no tienen la costumbre de comer "rum cake", ni la Rosca Navideña para las fiestas de fin de año, pero esperamos cambiar esa costumbre, aclaró Tapia.

La panificadora Bimbo de Panamá ha estado presente en el mercado desde enero de 2009, pero no fue hasta marzo de 2007 que inició operaciones en la planta ubicada en Carrasquilla, corregimiento de San Francisco, luego de que comprará a la empresa panameña Panificadora Moderna del Pan Ideal.

NEGOCIO

Infraestructura La Multinacional cuenta con 105 plantas localizadas en 18 países de América, Europa y Asia Producción La empresa produce más de 150 productos bajo las marcas Bimbo, Marinela, Rocolino y Coronado

GRUPO BIMBO BUSCA AMPLIAR MERCADO EN CENTROAMÉRICA

Más de 20 millones de dólares ha invertido el Grupo Bimbo en la planta de producción ubicada en Carrasquilla en la ciudad capital, desde el 2006 cuando inició producción en el país.

Ahora la empresa busca expandir el mercado por todos los países de Centroamérica, actualmente el Grupo Bimbo exporta para a Costa Rica, Guatemala y Nicaragua.

Grupo Bimbo cuenta con 105 plantas localizadas estratégicamente en 18 países de Centroamérica, Europa y Asia, fabricando cerca de cinco mil productos.

Hector Tapia Saavedra, jefe de marca del Grupo Bimbo en Panamá, señaló que como parte de las fiestas de fin de año ofrecerán al mercado panameño, La Rosa Navideña, el Rum Cake y el Panetone Bimbo.
Fuente: El Panamá América.

HARINERAS SE PONEN AL DÍA PARA AUMENTAR PRODUCCIÓN Y CALIDAD

En los bancos de molienda se realiza la producción de la harina. LA PRENSA/Jorge Fernández
Más silos para almacenar harina de trigo construirán en los próximos años las empresas harineras, ante la inminente escasez del producto, amén de los altos precios a los que se viene cotizando.

Con esta proyección, la industria harinera busca una mayor eficiencia y productividad, toda vez que en los últimos años se ha visto afectada por el alza en los precios de su principal materia prima -el trigo-, aumentos en el combustible y recientemente la disminución en el consumo.

Este sector viene saliendo precisamente de una crisis, dicen los harineros locales, quienes la califican como la más grave que han tenido en la historia. El incremento desmedido del petróleo influyó en los precios del trigo, aumentándolo en más de 80%.

Otro factor negativo fue que algunos países como Estados Unidos y Brasil se inclinaron a producir biocombustibles y biodiésel. Esto provocó un alza en la demanda de maíz, soja y trigo, lo que propició una especulación en los cereales.

Las industrias de fabricación de alimentos para animales, que utilizan maíz, tuvieron que importar grandes cantidades de trigo, lo que influyó en el precio, debido a la alta demanda. Es más, las harineras que estaban acostumbradas a utilizar trigo de primavera (de mayor calidad) tuvieron que importar el que se cosecha en invierno, debido a su abundancia y a su menor precio.

Para Víctor Cruz, economista del Sindicato de Industriales de Panamá, el sector harinero tiene una característica particular, que consiste en que tiene preferencia por el uso de algunos tipos de trigo. Si bien los ajustes de precios han influido en los costos de producción, explica Cruz, algunas industrias no han comprado materia prima nueva para procesar, porque aún tienen inventarios que adquirieron cuando el precio era alto.

“El ajuste de precios hacia la baja se podrá dar en 2010, cuando las empresas hayan salido de la totalidad del inventario”, aclara el asesor económico de los industriales. Comenta que aunque el precio del combustible aún no se ha estabilizado del todo, hay otros indicadores económicos que podrían impactar al sector. En el primer semestre del año, el precio del trigo cayó entre 35% y 40%, ya que en 2008 se encontraba entre 44 dólares y 45 dólares.

Por otra parte, el quintal de harina ha bajado entre 9 y 10 dólares.

Debido a esta tendencia, algunas harineras han decidido aumentar su capacidad de almacenaje, incrementar su producción y mejorar los empaques y presentaciones de sus marcas. Fernando Bichón, gerente de producción de Gold Mills, señala que para poder adelantarse a las necesidades del consumidor, en los últimos dos años han mejorado los empaques de presentación de algunos de sus productos. Esta marca posee entre 35 y 40 tipos de presentaciones.

Han pasado de los antiguos empaques de cartón y papel, hacia los de larga vida y con cierre fácil.
Aunque Bichón no detalla las cifras de inversión, indica que estas son de “cientos de miles de dólares”. También comenzaron a invertir en la importación de trigo de mayor calidad, proveniente de Estados Unidos. Para los próximos 5 a 10 años, Gold Mills proyecta invertir en silos y posiblemente en dos años cambiar de casa.

Por otra parte, Roberto Lombana, gerente general de Harinas del Istmo, asegura que han invertido en mayor eficiencia y productividad. Adicional se encuentran en plena fase de expansión, aumentando la capacidad de almacenaje, incluyendo cinco silos nuevos para garantizar una mayor cantidad de materia prima.

CERVECERÍA NACIONAL DE PANAMÁ CELEBRA SUS 100 AÑOS DE EXISTENCIA

Producción mejora cada año.
La Cervecería Nacional celebró los 100 años, en el Hotel Marriot Panamá, en el Salón Campo Alegre. En la actividad se honró a Roberto Ramón Alemán Zubieta y Samuel Lewis Navarro.

Fernando Zavala Lombardi, presidente ejecutivo de la Cervecería Nacional, señaló que generar una cultura de alto desempeño, con personal desarrollado, entrenado y motivado para alcanzar niveles de excelencia de clase mundial es lo que ha mantenido a la compañía como la mejor del país.

Agregó que los pilares de la empresa es la creación de un portafolio de marcas completo para atender las diferentes necesidades del consumidor. Constante innovación y renovación de las marcas actuales para mantenerlas jóvenes ante el consumidor. Creación de marcas con alta percepción de valor y precio en segmentos actualmente no atendidos.

La visión es ser la empresa líder en el mercado de bebidas, tener el portafolio de marcas de mayor crecimiento y rentabilidad, ser una organización orientada al mercado y a la pasión por sus marcas y tTener el mejor talento con cultura de alto desempeño sostuvo Zavala Lombardi.